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  • repre39

空豆のポタージュ


この時期たくさん空豆をいただいたのでポタージュを作ってみました。

以前はクイジナートのホームブレンダーで全て作っていましたが今はないので、

バターと玉ねぎを炒め、茹でた空豆と一緒にフードプロセッサー で滑らかにしてから牛乳を。

大体このやり方で全てのポタージュ作れそうです。

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