October 27, 2019

 山梨県富士吉田市の人には昔からの味「吉田うどん」。香川でいう「讃岐うどん」のようなものだそうです。

先週2度目の打ち合わせに行った富士吉田。

まず、富士山駅までバスで行き、打ち合わせまでの時間少し散策することに。
案内所で聞いて、100円で行けるタウンスニーカーというコミュニティバスに乗ることに。
「桂橋」というバス停で降り、まず大好きなスタバに。あいにくの天気で富士山は見えませんでした。
バス停からスタバとは反対の方向に、勧められた吉田うどんの元祖ともいうべき「白須うどん」。
コシのあるうどんというか、硬いうどんにキャベツが乗ってい...

August 16, 2019

昨日は友人と一緒に坂出市にある「Azalee/アザレ」に。日本語で「つつじ」。

古い日本家屋のフレンチのお店です。

たまたまシェフとは美容師さんも、車も同じ車種とあり親近感を感じてます。

今回もとてもゆっくりとした時間を過ごさせてもらいました。

桃を使ったデザートは素敵な組み合わせでお皿に載っていました。

あと感動したのはトウモロコシのスープ。絶品!これだけでもパンがいくつも食べれそうでした。

また大切な人とゆっくり食事をするときには伺いたいです。

あと、シェフの地元、鳥取県安来にあるシェフの実家でもあるレストラン罵伊絵瑠 (ばいえる)。

双子の兄...

June 23, 2019

久しぶりに東京へ。打ち合わせのため今回は山梨にも。

1日目の昼は鎌倉でマグロのせシラス丼。夜はハワイが本店のゆっちゃんで念願の冷麺。
山梨では「ほうとう」に「吉田うどん」。

都内では友達オススメの台湾料理にも行きました。

帰りのお楽しみはこの崎陽軒の「シウマイ弁当」

空港で売り切れの時もたまにありますが今回はタイミングよくありました。

今回は自分の時間がほとんどなかったので、これは自分へのお土産。
大好きなお弁当です。

May 13, 2019

久しぶりに今治へ行ってきました。
友人に産直から魚を送り、はじめての魚料理のお店へ昼行ってみることに。
景色がとてもいい海ぎわにあり、今治の人でも美味しいという「伊豫水軍・いよすいぐん」へ。
続々と昼頃ということもありお客さんがやってきます。
お店の人に聞いて、定食の釜飯を鯛に変更。
身が上に大きく載った釜飯でした。
食べた後の移動は、目的地までナビに沿って行くと
立派な大学が見えてきました。
岡山理科大学=加計学園でした。

May 1, 2019

 二度目の訪問。
ベイクスタジオオカザキでのオーナー押しの「ベーコンチーズバーガー」

こちらはバンズも自家製。ボリュームたっぷり!

父母ヶ浜(ちちぶがはま)の駐車場のすぐ横。
日が落ちるのをゆ〜っくりここで待ちながら待つのもいいかもしれません。

April 9, 2019

昨日よく行くスーパーで「北海道展」をしていたので立ち寄ってみると、美味しそうなものがいろいろ。
デパートの北海道展と違い、金額もお手頃だし興味ある物がいろいろ。
その中でも気になった北海道のコンビニ・セイコーマートオリジナルの「北海道メロンモナカ』。
これはまたこの期間に行ってみようと思う美味しさでした。
他に、以前お友達にもらって美味しかった「わかさいも」
まだ1週間ほどやってるそうなのでもう一度は行ってみようと思っています。
まだまだ知らない美味しい物が世の中にはいっぱいあるんでしょうね〜

February 18, 2019

 銀座凮月堂

前回偶然入って気に入ってるお店です。

凮月堂ビルの2F
二階に上がると右は「お茶」左は「食事」と別れています。

個室も一個あり、別料金なしで予約できるとのことで、今回は予約をしました。
お茶と一緒にいただいたのは「桜餅の白味噌スープ」。
あんもち雑煮を普段食べているので、正月のお雑煮を思い出しました。

玉露は3煎まで入れていただき、あとは食べるように味付けをして出していただきました。
一緒に行った方も気に入っていただき、なんとも贅沢な時間を過ごさせていただきました。